Dalla teglia romana alla pala scrocchiarella – una pizza che viene aperta e farcita – fino alle nostre pizze tonde sottili, nella pizzeria N’trancio puoi assaporare declinazioni di gusto e tipologie capaci di deliziare anche i palati più esigenti. A esaltare il sapore di tutte le nostre pizze contribuiscono, senza dubbio, la lievitazione fino a 36 ore e la cottura in forno a pietra.
Non perdere, dunque, l’occasione di scoprire un nuovo modo di intendere la pizza.
Pizza per tutti
Abbiamo pensato inoltre di andare incontro a tutti, con pizze preparate con una farina ai dieci cereali. Ceci e mandorle li utilizziamo per guarnire le nostre proposte, trasformandoli in creme che esaltano gusto e creatività. Puoi completare la tua esperienza gastronomica con fritti succulenti, come supplì, crocchette, e una selezione di specialità che varia dai fiori di zucca al baccalà, fino alle classiche patatine fritte.
